2 huevos
200 gr azucar
260 gr harina
1 sobre levadura
1 -2 cucharadas semillas amapola ( yo usé 2)
zumo de 1 naranja
ralladura fina de 1 naranja
120 ml leche
pizca sal
120 ml aceite
1/2 cucharadita esencia vainilla
Preparacion :
Precalentamos el horno a 180°.
En un bol mezclamos la ralladura de naranja y sobre ella tamizamos la harina mezclada con la pizca sal y levadura y tambien añadimos las semillas de amapola y mezclamos bien.
Por otro lado batimos bien los huevos con la leche,el aceite,la vainilla y el zumo de naranja hasta que obtengamos una mezcla homogenea.
Hacemos un hueco en los ingredientes secos y vertemos los ingredientes liquidos y mezclamos todo con una cuchara de madera o espatula,lo menos posible para no meter mucho aire.
Vertemos la mezcla en un molde previemamete untado con mantequilla y harina.
Metemos al horno 50-55 min
Dejamos 10 min templar en el molde y luego desmoldamos.
Precalentamos el horno a 180°.
En un bol mezclamos la ralladura de naranja y sobre ella tamizamos la harina mezclada con la pizca sal y levadura y tambien añadimos las semillas de amapola y mezclamos bien.
Por otro lado batimos bien los huevos con la leche,el aceite,la vainilla y el zumo de naranja hasta que obtengamos una mezcla homogenea.
Hacemos un hueco en los ingredientes secos y vertemos los ingredientes liquidos y mezclamos todo con una cuchara de madera o espatula,lo menos posible para no meter mucho aire.
Vertemos la mezcla en un molde previemamete untado con mantequilla y harina.
Metemos al horno 50-55 min
Dejamos 10 min templar en el molde y luego desmoldamos.
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