500 gr nata montar
500 gr leche
320 gr queso crema
120 gr azucar moreno
3 sobres cuajada
2 puñados piñones
caramelo liquido
Preparacion CuCo :
Equipamos nuestro robot con la cuchilla amasar/picar y echamos al bol la nata,la leche,el azucar,el queso crema y los tres sobres cuajada.
Programamos V 8 20 segundos y luego V5 90º 12 minutos.
Mientras se prepara el flan caramelizamos un molde (o varias flaneras) y ponemos por encima los piñones.Luego vertemos la mezcla ,dejamos enfriar y llevamos al frigorifico al menos 3 horas.
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