PATATAS ALIÑADAS

Ingredientes :

patatas

huevos

cebolla

perejil fresco

sal

pimienta

aceite

agua

 

Preparación :

En una cacerola con agua ponemos a hervir las patatas lavadas y con su piel durante unos 20 minutos.

Tambien cocemos cuatro - cinco huevos ,depende de las cantidades que quereis hacer de la receta,por esto en ingredientes no os he puesto cantidades,os he dejado barra libre jejejejeje.

Mientras cortamos una cebolla/cebolleta en brunoise/pequeñita y un buen puñado de perejil fresco.

Una vez cocidas las patatas y los huevos dejamos enfriar para poder manejar y pelamos.

Cortamos a trozos irregulares y mezclamos en un bol amplio las patatas ,los huevos , la cebolla,el perejil pizca sal y pimienta y por ultimo un buen chorro de aceite de oliva.

Mezclamos muy bien y llevamos un rato a la nevera.

Perfecto para acompañar carnes o pescados o incluso comer tal cual, yo lo acompañe con una hamburguesa plancha.

Delicioso!!

 

GUISO DE PATATA

Ingredientes :

1 kg patatas

2 cebollas

1 zanahoria

1 pimiento rojo

1 taza tomate triturado

1 hoja laurel

1 chorito aceite 

1 pizca pimentón de la vera

1 pizca sal y pimienta

1 manojito de eneldo y perejil verde

   agua

Preparación :

Primero lavamos y pelamos las patatas,las cortamos en gajos grandes como para bravas y reservamos en un bol con agua fria.

Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en brunoise y la zanahoria en rodajitas,reservamos.

En una cazuela calentamos el aceite y cuando està a punto añadimos la cebolla,sofreimos bien y cuando està medio balndita añadimos el pimiento rojo,la zanahoria y la patata bien escurida.

Sofreimos bien durante 3-4 minutos.

Ahora añadimos agua,suficiente para cubrir nuestras legumbres.

Añadimos la hoja de laurel y cuando el guiso empiece a hervir tapamos parcialmente la cazuela con su tapa.

Dejamos nuestro guiso que se cocine a fuego bajo y removemos de vez en cuando.

Cuando la patata está cocida añadimos el tomate triturado,la sal,pimienta y el pimentón y dejamos cocer unos 4-5 minutos.

cuando nuestro guiso estálisto añadimos la verdura,perejil y eneldo finamente picado.

Delicioso Guiso!!!

Es un guiso baratao barato y rapido de hacer,pero es que sale gustoso jejejeje.

 

ZARANGOLLO

Ingredientes :

500 - 600 gr patatas sin piel

500 - 600 gr calabacin sin piel o con piel

          150 ml agua caliente (para el modo tradiciónal)

    4 -     6  dientes de ajo

             4   huevos

             1   pizca pimienta molida

             1   cucharadita sal

             1   chorrito aceite (unos 45 gr)

 

Preparación GMF :

Calentamos un chorrito aceite en la cubeta poniendo la olla en menú FREIR.

Mientras cortamos la patata y el calabacin en daditos,un poco mas grande que para la ensaladilla.

Con el aceite caliente echamos a la cubeta la patata,el calabacin,sal y pimienta.Removemos bien y programamos nuestra olla : menú GUISO media presión 140º ,valv cerrada durante 3 minutos.

Pasado el tiempo despresurizamos,añadimos el ajo picadito,removemos y volvemos a programar : menú GUISO media presión valv cerrada 140º  3 minutos.

Despresurizamos y quitamos la tapa,ponemos menú PLANCHA y añadimos los huevos salpimentados,removemos hasta que cuajen,se queden a nuestro gusto.

Delicioso!!!

Fuente :Ana Sevilla  

 

Preparación Tradicional :

Primero picamos los ajos menuditos y los reservamos.

Cortamos la patata y el calabacin en daditos,un poco mas grande que para la ensaladilla.

En una olla/cazuela antiadherente ponemos el aceite,el agua caliente y la patata en dados.

Cocemos a fuego medio destapado durante unos 8-10 minutos.

Añadimos ahora el ajo picadito,el calabacin,la sal y pimienta.

Subimos el fuego y guisamos dando vueltas de vez en cuando durante unos 5 minutos,destapado para que se evapore el liquido.

Por ultimo añadimos los huevos un poco batidos ,salpimentados y a fuego fuerte removiendo para cuajarlos durante 1 minuto.

Dejamos reposar 5 minutos y servimos.

Delicioso!!!

Fuente :Ana Sevilla

PATATAS RELLENAS DE CARNE Y CHAMPIÑONES

Ingredientes :

200 gr champiñones

200 gr carne picada

250 ml salsa bechamel

    4 patatas medianas

    1 cebolla mediana

    1 pizca sal

    1 pizca pimienta

    2 puñados queso rallado

    1 chorrito aceite

       agua

Preparación :

Primero lavamos las patatas y las ponemos en una olla con agua y pizca sal a cocer por un tiempo estimado de 25 - 30 minutos , segun el tamaño.....

Escurrimos ,dejamos templar cortamos por la mitad a lo largo y vaciamos con mucho cuidado de no romperlas con la ayuda de una cucharita sin llegar al fondo ,como las berenjenas.....

Las vamos colocando en una bandeja apta para el horno.

Con un tenedor chafamos la pulpa de la patata que hemos sacado y reservamos en un bol.

Ahora limpiamos la cebolla y los champiñones , picamos menudito y sofreimos en una sarten con un chorrito de aceite ,poniendo primero la cebolla y cuando esté transparente añadimos tambien los champiñones , damos unas vueltas y sofreimos 3-4 minutos.

Añadimos la carne picada ,salpimentamos y sofreimos hasta que coja un color dorado, añadimos la pulpa de la patata y la salsa bechamel.

Removemos y dejamos sofreir un par de minutos mas.

La bechamel yo la hize en una cazuelita con 15 gr mantequilla ,una cucharada harina,sal,pimienta,nuez moscada y 250 ml leche,tostar primero la harina en la mantequilla derretida y añadir poco a poco la leche y llegar al espesor deseado, echar sal-pimienta y nuez moscada a gusto.

Rellenamos ahora las patatas y esparcimos por encima queso rallado,metemos al horno precalentado a 180º hasta que se dore y funda el queso,segun gusto de cada uno.

Riquisimo!!! 

 

 

GUISO DE PATATAS MARINERO

Ingredientes :

500 gr patatas chascadas

400 gr pescado blanco - lomo o filetes sin piel ni espinas 

200 gr gambas peladas

150 gr cebolla

130 gr zanahoria en rodajas

100 gr guisantes congelados

    3 dientes ajo gordos

    4 vasos medidores caldo pescado (o agua + pastilla)

    1 hoja laurel

    1 latita pimiento asado en tiros

    1 chorro aceite

    1 pizca sal

    1 pizca pimienta

 1/2 vaso medidor tomate frito

Preparación GMF :

Prmero picamos la cebolla con los ajos ,menudos y pochamos en menú SOFREIR 160º .

Agregamos los pimientos asados en tiras y pochamos 2 minutos.

Añadimos el tomate frito y sofreimos un poco mas.

Sacamos el sofrito en una jarra y lo trituramos.

Volvemos el sofrito a la cubeta y añadimos las patatas chascadas,las zanahorias,los guisantes,el caldo de pescado,el laurel,la sal y pimienta. Removemos , cerramos nuestra olla y programamos : menú GUISO 130º presion media - 5 min , valv cerrada.

Abrimos la olla , agergamos el pescado en trozos y las gambas y volvemos a cocinar : menú guiso 130º presion media ´- 2 min , valv cerrada.

Dejamos reposar unos minutos y servimos caliente , espolvoreado con perejil.

Riquisimo plato!!!

Fuente : Ana Sevilla

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PATATAS A LO POBRE

Ingredientes :
500 gr patatas
300 gr cebolla
100 gr pimiento rojo
100 gr pimiento verde
  70 ml aceite
    4 dientes de ajo enteros
    1 pizca sal y pimienta

Preparación GMF :
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas , yo como si fuera para tortilla.
Cortamos los pimientos en tiras y la cebolla en juliana.
Vertemos el aceite en la cubeta y programamos nuestra olla en menú plancha 160º 12 minutos.
Caundo alcance la temperatura añadimos todos los ingredientes y removemos de vez en cuando hasta acabarse los 12 minutos.
Cerramos nuestra olla y programamos : menú TURBO 140º 5 min, valvula cerrada.
Salpimentamos y podemos servir!!
Yo acompañe con filetes de lomo a la sal , hechos por mi 
Riquisimas!!!

CREMA DE PATATAS ,PUERROS Y ZANAHORIAS

Ingredientes :
300 gr puerros en rodajas
300 gr patatas en trozos
180 gr zanahorias en trozos
  50 gr aceite oliva
    1 L agua
    1 cucharadita sal
    1 cucharadita pimienta molida

Preparación CuCo :
Equipamos nuestro robot con la cuchilla amasar/picar  y echamos al bol el agua y los puerros.
Programamos nuestro robot V1 100º 20 minutos.
Ahora añadimos las patatas,las zanahorias,la sal y la pimienta.
Volvemos a programar V1 100º 20 minutos.
Al acabarse el tiempo sacamos el bol de la base del robot y dejamos que pierda temperatura,que enfrie un poco.
Añadimos el aceite y trituramos en velocidad progresiva V9 -12 durante 1 minutos.
Volcamos en cuencos y servimos.
Fuente : De La Cinta Malavé

PATATAS FRITAS CON BUTIFARRA

Ingredientes :
4 patatas grandes
1 pizca sal
1 pizca ajo molido
1 pizca perejil en polvo
2 cucharadas aceite 
1/2 butifarra fresca

Preparación Cecofry :
Pelamos las patatas y las cortamos como si fuera para bravas.
Las dejamos en un bol con agua fria como minimo 30 minutos.
Sacamos y secamos con papel cocina , sazonamos con sal ,ajo y perejil.
Echamos el aceite en la cubeta de la cecofry y lo calentamos unos 3 minutos.
Volcamos las patatas en la cubeta y programamos nuestra cecofry 35 minutos.
Caundo veamos que las patatas ya casi están colocamos por encima la butifarra cortada a gusto y dejamos hacer a nuestro gusto.
Yo no he usado la pala de la cecofry , asi que de vez en cuando removia las patatas.
Un plato esquisito, economico y rapido jejeje
*la butiffara la compré en mercadona y la usé entera 
*my cecofry es la antigua
Fuente :https://recetascaserasluzmary.blogspot.com/

SALCHICHAS AL VINO CON PATATAS

Ingredientes :

700 gr salchichas frescas pollo o cerdo

300 gr caldo pollo o carne

200 ml vino blanco

    2 patatas medianas

    1 cebolla

    2 hojas laurel

3 ó 4 dientes de ajo

    1 pizca sal

    1 pizca perejil

    1 chorro aceite

    1 cucharadita maizena (opciónal)

Preparación :

Primero vamos a preparar las patatas.

Una vez peladas ,lavadas y secas ,las cortamos en trozos como para bravas, tamaño similar.

Las salamos y las freimos en aceite bien caliente a fuego medio. Reservamos.

En otra cazuela un poco onda freimos las salchichas limpias y secas ,cortadas en trozos, las marcaremos a fuego medio -fuerte .Reservamos en un plato.

En el mismo aceite sofreimos la cebolla cortada a gusto , brunoise o juliana.

La cocinaremos a fuego suave junto con los dientes de ajos enteros pero pelados y las hojas de laurel.

Removemos de vez en cuando y cocinamos hasta que la cebolla quede tierna y coja color.

En este momento incorporamos  las salchichas junto con el jugo que haya soltado.,regarémos todo con el vino blanco y subimos el fuego a fuego fuerte y dejamos cocinar un par de minutos.,para evaporar el alcohol.

Añadimos las patatas y el caldo de pollo/carne , cocinamos todo junto unos minutos hasta que la patata esté tierna y la salchicha cocinada.

Si la salsa os parece liquida la podeis espesar con la cucharadita de maizena disuelta en un poco de agua fria, añadiendola a la cazuela y dejarla cocer un par de minutos, que de un hervor.

Apagamos el fuego y espolvoreamos con un poco de perejil picado.

*la patata la podemos freir por completo y presentarlas en el plato como guarnicion o las medio freimos y las cocinamos con la salsa.

GUISO DE PATATAS CON SETAS SHIITAKE

Ingredientes :

800 gr patatas

800 gr caldo pollo

420 gr setas shiitake

  60 ml aceite

    1 cucharadita orègano

    1 cucharadita pimentón dulce

    2 cucharaditas harina

    1 hoja laurel

    1 pizca sal

Preparación GMF :

Lo primero que harémos es pelar las  patatas y chascarlas. Reservamos.

Limpiamos las setas y las cortamos en trozos (segun el tamaño que tengan), dejamos alguna entera para la decoración del plato y Reservamos.

Echamos aceite en la cubeta de nuestra olla y ponemos a calentar en menú SOFREIR 160º.

Con el aceite caliente echamos  la harina y el pimentón y rehogamos sin que se queme.

Damos unas vueltas sin parar de remover y añadimos las setas , el orégano y la hoja laurel. Rehogamos un par de minutos.

Agregamos ahora las patatas chascadas y mezclamos bien , añadimos el caldo  , pizca sal , removemos y tapamos nuestra olla.

Programamos menú GUISO 130º P2 20 minutos.

Despresurizamos y si vemos que tiene demasiado caldo , sin tapa programamos menu GUISO 130º unos 5 mintuos.

Dejamos reposar unos minutillos y listo para servir!

Son un escandalo!!!! Riquisimas!!!

*mis cucharadillas son las de postre

*la receta original recomienda 600-700 ml caldo ...pero yo puse 800 y luego dejé reducir un poco.

Fuente :Valle Eva

PASTELITOS DE PATATA

Ingredientes :
100 gr jamón serrano en taquitos pequeños
  60 ml nata cocinar
  60 gr queso cheddar
1 huevo
3 patatas medianas
1 pizca cebollino
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida
1 pizca mantequilla
1 poco queso mascarpone

Preparación :
Lavamos bien las patatas enteras y con la piel ,las ponemos en una cacerola con una pizca sal y agua y cocemos hasta que estén tiernas.
Dejamos que se enfrien , las pelamos y con la ayuda de un tenedor las machacamos.

*yo las patatas las cocí en el microondas, puse las patatas en un bol (lavadas) ,tapé con film transparente y programé el microondas durante 8 min, iba probando con un cuchillo , pinchando y segun necesidad le daba mas o menos minutos.

En un bol amplio mezclamos todos los ingredientes , incluida la patata , pero menos la mantequilla y el mascarpone.Mezclamos bien hasta que se integren todos los ingredientes.
Untamos un molde/bandeja de magdalenas con la mantequilla y con una cuchara vamos rellenando los huecos del molde.
Horneamos durante unos 20 minutos en horno precalentado a 190º.
Pasados los 20 minutos sacamos del horno,dejamos enfriar y presentamos poneniendole encima un poco de queso mascarpone.
Pueden tomarse tanto frio como calientes, estan deliciosos!!
Fuente :www.tallerdecocinapaz.blogspot.com

PASTEL DE PATATA Y POLLO

Ingredientes :
500 gr pollo (contramuslo deshuesado)
    1 cebolla
    1 zanahoria
    1 pim verde
    4 patatas
    1 vaso vino blanco
    2 huevos
    1 bolsa queso rallado
    1 pizca sal y pimienta
    1 chorro aceite

Preparación :
Picamos la cebolla y la zanahoria y la sofreimos en una cazuela con un chorrin de aceite,sin que se dore en exceso. Añadimos el pimieno verde en trozos no muy grandes y el pollo en trocitos.
Salpimentamos y le echamos el vino blanco.
Cuando veamos que el pollo esta doradito ,ya estarà hecho. Reservamos.

En una olla ponemos la patata a hervir y cuando estè hecha ,la pelamos y la pasamos a un bol donde la machacamos con un tenedor y le añadimos los dos huevos. Mezclamos bien!

Cogemos una fuente apta para el horno , la pincelamos un poco con aceite y colocamos  la mitad de la mezcla  de patata con huevo.
Encima ponemos el sofrito de pollo y verduras y tapamos con la mezcla restante de patata con huevo.
Espolvoreamos queso rallado a gusto y metemos en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos.
*en la mezcla de patata cocida y huevo podemos añadir un poco mantequilla..sal..pimienta..queso rallado...a su gusto
Delicioso Pastel !!
Fuente : Fran Cabello

PATATAS DELUXE MC DONALDS Y SU SALSA

Ingredientes patatas :
4 patatas pequeñas ,lo mas redondas posible
1 cucharada de pimentòn dulce
1 cucharada de ajo en polvo
1 pizca sal
1 pizca comino
1/2 cucharada orègano
1/2 cucharada pimienta blanca

Ingredientes salsa :
2 cucharadas de queso philadelphia
2 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharada de ajo en polvo
1/2 cucharada de cebolla en polvo
1/2 cucharada de orègano

Preparacion :
Preparamos primero las patatas.
Lavamos las patatas (dejamos la piel) y las cortamos en gajos como veis en la foto.
En un bol mezclamos todas las especies y para que sea mas facil rebozar las patatas ,las metemos en una bolsa de plástico con un chorrito de aceite, incorporámos la mezcla de especias y agitámos  bien hasta que se rebocen.
Ahora las ponemos en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear  y las metemos  en el horno a 180ª durante unos 25 minutos.
Y ya tenemos listas las famosas patatas jejeje

Ahora hacemos la salsa :
Para hacer la salsa unicamente mezclamos todos los ingredientes muy bien, el queso, la mayonesa, el orégano  el ajo y la cebolla en polvo en un cuenco  y listo. Es muy sencillo y veréis que sale igual.
Menuda cena me he marcado!!

TRONCO DE PATATAS Y ZANAHORIA RELLENO DE QUESO

Ingredientes :
4 zanahorias medianas
2 patatas grandes
1 pizca sal
1 pizca curcuma
1 pizca jengibre
1 pizca nuez moscada
1 pizca pimienta negra
1 bolsa queso rallado
1 paquete queso lonchas light
1 tarrina queso untar light
6 claras huevo (yo mercadona)
1 gotitas aceite para untar la fuente-el papel

Preparacion :
Priemero vamos a forar la fuente del horno con papel horno y le echamos unas gotitas de aceite y pincelamos.Reservamos.
Precalentamos el horno a 170º.
Rallamos la zanahoria y la patata por el rallador grande... y reservamos en un bol grande añadiendo un  puñado de queso rallado junto con las demas especies, removemos bien.
En otro bol batimos las claras con la pizca sal...montandolas un poco...solo un poco.
Unimos las claras con las patatas y mezclamos bien.
Echamos la masa en la bandeja de horno reservada y metemos en el horno precalentado a 170º unos 30-40 minutos , hasta que la masa estè  doradita.
Sacamos del horno y de la bandeja con el papel,dejamos enfriar.
Una vez fria la masa la untamos con el queso de untar light (no se gasta la tarrina entera) y por encima colocamos las lonchas de queso light.
Enrollamos el tronco como si de un brazo gitano se tratara :)).
Una vez enrollado el tronco le ponemos por encima mas queso rallado y lo llevamos al horno para fundir unos 10 minutos a 180º.
Fuente : Maria Jose Torre Salvador

KARTOFFELPUFFER (tortitas de patatas alemanas)

Ingredientes :
800 gr patata
200 gr cebolla picada en brunoise
1 huevo batido
1 pizca prejil fresco picado
2 dientes de ajo picados
1 pizca pimienta
1 pizca sal
50 - 125 gr harina (la cantidad depende de la raza de la patata)

Preparacion :
Primero pelamos las patatas y las pasamos por un rallador de agujeros gruesos.(el de zanahoria).
Al hacer esto ,la patata soltara mucho liquido que hay que quitarselo,o de lo contrario nuestras kartoffelpuffer se desharàn en la sartèn.
La forma mas facil de quitar el agua es poner un bol y un colador,o un tamiz y prensar la patata rallada para que vaya soltando todo el liquido posible,incluso luego lo puedes poner en papel absorbente.Yo lo he apretado bien en los puños y genial.

Con todos los ingredientes listos,en un bol mezclamos el huevo,una parte del perejil,el ajo,la pimienta,la sal, y una parte de la harina. Mezclamos bien.
Ahora agregamos la cebolla y la patata rallada y seguimos mezclando hasta que estè todo bien mezclado.
*si hace falta mas harina....vamos añadiendo mas.
La cantidad de harina puede variar dependiendo de la raza de la patata que estemos utilizando. Algunas tienen mucha más humedad que otras y será necesario que añadas un poco más hasta que quede una especie de masa que se pueda coger bien con una cuchara sin que se deshaga.

En una sarten (yo olla GM menù FREIR max temperatura) echamos porciones y aplastamos con una cuchara un poco para que no queden gordotas y se hagan bien por dentro.
*si los hilos de patata se te separan mucho al echarla, tienes que volver a añadir más harina a la masa.
Las doramos por las dos caras y sacamos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Un poco mas de perejil fresco picado por encima y....listas para comer!!

PATATAS ASADAS (cecofry)

Ingredientes :
patatas
aceite
sal
ajo en polvo
pimienta negra mollida
orègano
*cantidades a gusto....lo que vayais a comer.

Preparacion :
Primero que vayamos hacer es lavar las patatas y secamos bien,en mi caso 1 y media por persona.
Las cortamos a lo largo por la mitad y le hacemos unos cortes  en diagonal,un rejado.
En un cuenco vamos a mezclar el aceite con la sal,con la pimienta,con el ajo en polvo,y el orègano.
Mezclamos bien y reservamos.
Ponemos las patatas en la cecofry y tapamos/untamos con la mezcla reservada.
Programamos nuestra cecofry 35-40 minutos.(segun la patata)
 *si queréis ahorrar algo de tiempo le damos unos minutos en microondas y luego las pasamos a la cecofry y ahí añadimos el macerado....
Fuente : Vanessa Cruz

PATATAS AL HORNO LORQUINAS

Ingredientes :
patatas
aceite
sal
pimienta negra molida
agua

Preparacion :
Encendemos el horno a 220º y dejamos calentar mientras preparamos las patatas.
Cogemos  unas patatas regulares , ni grandes ni pequeñas,que no esten deformes,sin picos,sin puntos feos,bien formadas.
Se suelen usar como 1 patata por persona , pero yo me comì dos....tanto me gustaròn jeje.
Lavamos las patatas debajo del agua del grifo y con un estropajo verde nuevo , que usaremos solo para esto, las dejamos bien limpias frotandolas.
En una bandeja apta para el horno  echamos un chorro de aceite y repartimos por toda la bandeja.
Cogemos las patatas ,las abrimos longitudinalmente ( a lo largo) y con la punta de un cuchillo vamos haciendole unos cuadritos profundos , tipo enrejado.
Colocamos las patatas con el dibujo hacia arriba (que lo veamos) y con una aceitera rociamos la superficie de la patata una a una y le ponemos bien de sal y pimienta.
Salpimentadas  todas las patatas les damos la vuelta con el dibujo hacia abajo, se caera un poco del salpimentado pero no pasa nada.

Ahora viene lo mas importante de la receta : ponemos las dos manos debajo del grifo con agua fria y empepadas salpicamos o rociamos de agua las patatas , y asi quedaran crujientes!!!!
Bajamos el horno a 180º y metemos las patatas unos 30 minutos.
Para saber si estan echas, solo hay que pincharlas con un cuchillo u tenedor.
Las sacamos con la ayuda de una espatula y las emplatamos boca arriba , viendo el dibujito:)

MILHOJAS DE PATATA RELLENO

Ingredientes :
150 - 200 gr cebolleta
750 - 800 gr patata sin piel
140 gr leche evaporada ideal o nata cocinar
100 gr harina normal trigo
  30 gr mantequilla fundida
    3 huevos
    1 cucharadita ajo en polvo
sal
pimienta
nuez moscada
lonchas de queso
lonchas jamon cocido o pavo
queso rallado espolvorear

Preparacion :
Con la ayuda de una mandolina cortamos la cebolleta y la patata en laminas muy finas. (corte muy fino,minimo)
Salpimentamos,espolvoreamos ajo en polvo y mezclamos bien.Reservamos en un bol amplio.
En el vaso de la turmix mezclamos la leche evaporada,los huevos,la mantequilla,harina,sal,pimienta y nuez moscada.Mezclamos bien y echamos sobre las patatas reservadas.Mezclamos muy bien .
En la cubeta forrada con papel de hornear,repartimos la mitad de las patatas alisando bien, cubrimos con jamon cocido, queso , otravez jamon cocido y por ultimo las patatas restantes.
Programamos nuestra olla menu HORNO valvula abierta 130º durante 60 minutos.
Abrimos , espolvoreamos queso rallado y colocamos el cabezal hasta que se gratine.(unos 20 min a 200º)
Dejamos reposar y desmoldamos.
Fuente : Ana Sevilla

PATATAS PIZZA

Ingredientes :
No os pongo cantidades exactas , ya que dependen del tamaño y cantidad de patatas (yo usè 2)
patatas
salsa tomate
queso rallado
jamon cocido en dados
oregano
aceite
sal y pimienta
Podeis usar cualquier otro ingrediente que os guste

Preparacion :
Primero que vamos hacer es limpiar y secar la patata.Una vez limpia y seca la cortamos en rodajas de 2 mm.
Foramos la fuente del horno con papel del horno y colocamos las rodajas de patata. Las rociamos con un poquito de aceite y espolvorearemos con sal y pimienta.Metemos al horno 20 min a 180º.
Una vez tengamos las patatas asadas las cubrimos un poco con salsa tomate,echamos queso por encima , añadiremos el jamon york , espolvorearemos un poco oregano y volvemos a meter al horno 5 min mas a 180º.
Al acabar los 5 minutos , ya tenemos listas nuestras patatas pizza!!
Deliciosas!!