PAN DE LECHE - PANIFICADORA LIDL

Ingredientes :
600 gr harina fuerza
300 ml leche
    6 gr levadura seca
    2 cucharadas de mantequilla grandes
    3 cucharadas de azúcar grandes
    2 huevos batidos (reservamos un poco para pincelar)
1 y 1/2 cucharadita de sal pequeña
1 y 1/2 cucharada de miel grande

Preparación :
Echamos en la cubeta los ingredientes por este orden : la leche,el azúcar ,la sal ,la miel ,los huevos batidos ,la mantequilla ,la harina y la levadura.
Programamos nuestra panificadora :
Programa 2 - Esponjoso
1000 gr
Tueste medio
En el segundo pitido ,quitamos las palas,acomodamos la masa y pincelamos con el huevo batido que hayamos reservado.
* la receta original pone 7 gr, mi amiga Maria López recomienda poner maximo 4 gr.
* la receta original pone programa 4 (dulce)
*las cucharadas son medidas con la cucharada que viene con la panificadora.
Fuente : Mari Orellana