Ingredientes :
240 gr dátiles sin hueso ( mejor Medjool)
100 gr pistacho pelados tostados sin sal
50 gr chocolate negro fundido
Preparación :
Primero ponemos los pistachos en el vaso de la batidora (procesador alimentos) y los trituramos.
Guardamos un poco para decoración.
Añadimos a la batidora los dátiles y seguimos triturando hasta obtener una masa densa y pegajosa.
Formamos bolitas (yo de unos 25 gr) y las bañamos en el chocolate negro fundido.
Decoramos con los pistachos reservados y llevamos a la nevera por un tiempo de 20 minutos.
Listos nuestro bombones ,riquísimos!!!
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