ARROZ A LA CUBANA GMF

Ingredientes para 2 personas :
2 vasitos medidores tomate frito
2 vasitos medidores de arroz
4 vasitos medidores de agua
4 huevos
aceite,sal y hierbas provenzales


Preparacion :
Ponemos la olla en menu sofreir 130º y echamos un chorro de aceite , a continuacion echamos el tomate frito , la sal y hierbas provenzales , mezclamos bien y dejamos sofreir un par de minutos.
Cancelamos menu y añadimos el arroz y el agua , movemos y programamos menu arroz 130º 7 minutos valvula cerrada.
Despresurizamos ,removemos el arroz y añadimos los huevos , volvemos a programar menu arroz 130º 1 minuto , valvula cerrada.
Despresurizamos y servimos!!
Fuente : Mari Orellana