BONITO CON TOMATE

Ingredientes :
270 gr cebolla en cuartos
750 gr bonito en tacos
600 gr tomate triturado
  70 gr aceite
  80 gr pimiento verde
    3 dientes ajo
    1 pizca sal y pimienta

Preparación CuCo :
Equipamos nuestro robot con la cuchilla ULTRABLADE y echamos al bol la cebolla,los ajos y el pimiento verde y picamos a toques de TURBO .
Cambiamos la cuchilla ultrablade por el accesorio BATIDOR,añadimos el aceite y sofreimos V2 100º 10 min  SIN TAPON.
Incorporamos ahora el tomate triturado y cocinamos V2 100º 15 minutos.
Mientras salpimentamos los tacos de bonito,añadimos al vaso y programamos V2 100º 5 minutos.
Al acabar los 5 minutos , paramos/apagamos el robot y dejamos reposar 5 minutos , y ya podemos servir.
Super facil,super rapido y super rico jejeje.
Acompañamos al gusto....yo con arroz blanco.
Esas cantidades son para el vaso de la CuCo , pero si lo haceis en Thermomix estas serian las cantidades :
180 gr cebolla
500 gr bonito a tacos
400 gr tomate triturado
  50 gr aceite
  50 gr pim verde
    2 dientes ajo
    1 pizca sal y pimienta