600 gr harina fuerza
250 gr leche tibia
120 gr mantequilla en pomada
10 gr sal
25 gr azúcar
6 gr levadura seca
2 huevos batidos
Preparación :
Ponemos en la cubeta de la panificadora :
*leche
*huevos
*mantequilla
*sal
*azúcar
*harina
*levadura
Programamos nuestra panificadora :
Programa 2 (esponjoso)
Tueste medio
Peso 1kg
Al segundo pitido quitamos las palas y acomodamos la masa.
Fuente : Pilar SinMas
No hay comentarios:
Publicar un comentario