lentejas pardinas
chorrizo (segun gusto en cantidad)
500 gr costillas
1 vasito sofrito basico
2 zanahorias
2 patatas
2 cucharadas tomate frito
agua, avecrem, sal, aceite, pimienta.
Preparacion GM E-F :
Ponemos olla en men煤 freir y sellamos la costilla troceada.
Cuando est茅n doradas, a帽adimos las lentejas, el vasito de sofrito, dos cucharadas de tomate frito, las patatas y zanahorias troceadas, chorizo, el agua, sal, pimienta, avecrem, removemos bien y cerramos olla.
Programamos men煤 turbo, val. cerrada, 130 grados, presi贸n alta, 20 minutos.
* Las lentejas yo pongo 2 vasitos medidores y 7 de agua o 3 vasitos de lentejas y 11 de agua.
* Si no tenemos los vasitos de sofrito basico , hacemos el sofrito con 1 cebolla 1 pim verde 1pim rojo media cabeza ajo.
Troceamos las verduras del sofrito, ponemos aceite, echamos las verduras y pochamos en men煤 freir, valvula cerrada, 180 grados, 8 minutos. Despresurizamos, pasamos por el t煤rmix
Preparacion GM D :
Los mismos pasos que en la E y F pero en vez de menu turbo ponemos menu legumbres 30 min.
Me encanta las lentejas, sin duda delicioso 馃構 馃構
ResponderEliminarGracias Guapa
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