1 bote de garbanzos cocidos
1 cebolla picada
2 aguacates pelados y troceados
3 latitas de atún escurridas
bolitas mozzarella a gusto
vinagreta
Preparación :
Primero preparamos la vinagreta y para ello en un bote que tenga tapa echamos 4 partes de aceite y una de vinagre de vino. Cerramos bien y agitamos el bote ,y asi emulsionará la vinagreta.
Mi media fue un ciupito.
En un bol amplio echamos el bote de garbanzos previamente pasado por el grifo y escurridos,junto con la cebolla picadita,los aguacates y las latitas de atun y mezclamos bien con cuidado.
Añadimos ahora las bolitas de mozzarella y la vinagreta.
Volvemos a mezclar suavemente y servimos.
Ummmm , que rica que está!!!
La foto no le hace justicia jejejeej
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