Ingredientes :
600 gr harina fuerza
300 ml leche templada
120 ml agua
60 gr semillas variadas
2 cucharadas mantequilla
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
4 gr levadura seca panaderia
Preparación :
Metemos en la cubeta la leche,el agua,la mantequilla,la miel,la sal,la harina y por ultimo la levadura.
Programamos nuestra panificadora :
Programa 2 (esponjoso)
Tueste claro o medio , segun gustos, yo medio
Peso 1kg
En el primer pitido añadimos las semillas.
En el segundo pitido quitamos las palas y acomodamos la masa
Al acabarse el tiempo de horneado , sacamos la cubeta sin quemarnos, dejamos unos 5 minutos que temple y sacamos el pan.Dejamos que se enfrie por completo sobre una rejilla.
Delicioso!!!
*mis cucharadas fuerón las de la panificadora,la grande
No hay comentarios:
Publicar un comentario