BUNDT CAKE DE NARANJA Y SEMILLAS AMAPOLA

Ingredientes :
260 gr harina
200 gr azucar
120 ml leche
120 ml aceite
1 naranja - su piel y su zumo
1 sobre levadura Royal
1 pizca sal
2 huevos
2 cucharadas semillas amapola
1 cucharadita esencia vainilla

Preparacion CuCo :
Precalentamos el horno 180º.
Rallamos la naranja por el rallador fino , exprimimos y reservamos el zumo.
Equipamos nuestro robot con el accesorio BATIDOR, echamos al bol los huevos,el azucar,la vainilla y la ralladura de naranja.
Programamos V6 40º 3 minutos.
Añadimos el zumo de naranja , la leche y el aceite.
Programamos V5 30 segundos.
Incorporamos la harina junto con la sal y la levadura , pasadas por el colador.(tamizadas).
Programamos V6 - 40 segundos.
Por ultimo añadimos las semillas de amapola y mezclamos V5 - 40 segundos.
Engrasamos el molde y volcamos la masa.
Metemos en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos.
Pasados los 40 minutois de horneado ,sacamos del horno y dejamos reposar sobre una rejilla durante
10 minutos , luego desmoldamos y dejamos enfriar por completo sobre la rejilla.
Decorar a gusto!
*Yo he hecho un glaseado de naranja con azucar glass y zumo naranja*