ARROZ CON POLLO Y SETAS (CuCo)

Ingredientes :
250 gr arroz
600 ml agua
1 pastilla caldo carne
1 cebolla
1 pechuga pollo
1/2 pimiento verde
1/2 vaso tomate frito
1/2 vaso vino blanco
1 taza setas variadas
1 cucharadita pimenton dulce de la vera
1 cucharada aceite

Preparacion :
Equipamos nuestro robot con la cuchilla ultrablade y echamos en el bol la cebolla cortada en cuartos  y el pimiento verde .Picamos con velocidad 12 durante 10 segundos.
Cambiamos la cuchilla ultrablade por el accesorio mezclador y añadimos la pechuga de pollo cortada en daditos y un chorro aceite. Programamos SlowCook P1 durante 15 minutos.
Al acabar , añadimos el pimenton de la vera y el arroz.Programamos SlowCook P1 durante 4 minutos y cuando quede 1 minuto añadimos el vino por el bocal.
Por ultimo añadimos el agua.la pastilla de caldo , el tomate frito y las setas.
Programamos SlowCook P2 durante 18 minutos.
Fuente : Inma Yalgomas