JUDIA VERDE CON TOMATE

Ingredientes :
1 kg judia verde
800 gr tomate triturado ( 1 lata grande)
3 dientes de ajo
1 cebolla
60 gr aceite
100 gr agua
1 cucharadita sal
1 cucharadita azucar

Preparacion :
Equipamos nuestro robot con la cuchilla ultrablade , y echamos los dientes de ajo y la cebolla cortada en cuartos. Picamos con velocidad 11 durante 10 segundos
Cambiamos la cuchilla ultrablade por el mezclador , añadimos el aceite y programamos SlowCook P1
Añadimos las judias,el agua,el tomate,azucar y la sal.
Programamos velocidad 2 - 125º - 50 minutos. ( yo le puse 60)
El tiempo de cocion puede variar segun sean de tiernas las judias.
Fuente : Manoli Blanco