TARTA DE GALLETAS PRINCIPE

Ingredientes Bizcocho :
250 gr galletas principe
120 gr azucar
200 gr leche entera
100 gr aceite girasol
3 huevos
1 sobre levadura Royal
1 pizca mantequilla o aceite para engrasar el molde.

Ingredientes Cobertura :
100 gr chocolate negro
25 gr nata
25 gr mantequilla
50 gr agua


Preparacion CuCo :
Precalentamos el horno a 180º
Equipamos nuestro robot con la cuchilla ultrablade y añadimos al bol las galletas partidas.
Trituramos a golpes de TURBO hasta que nos quede una masa fina.
Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del bol hacia las cuchillas.
Cambiamos la cuchilla ultrablade por el accesorio batidor y agregamos al bol : los huevos,la leche,el azucar,el aceite y la levadura.
Programamos V7 - 40 seg.
Untamos con mantequilla o aceite el molde (de unos 23 cm) y echamos la mezcla.
Horneamos unos 30 min a 180º. (dependera de cada horno)
Dejamos templar y desmoldamos.

Solo nos queda hacer la cobertura :
Ponemos en un cuenco los ingredientes :el chocolate,la nata,la mantequilla y el agua , y fundimos en el microondas.
Ya obtenida la cobertura se la echamos por encima de nuestra tarta.

Preparacion Tradicional :
Precalentamos el horno a 180º.
En el vaso de la turmix echamos las galletas partidas y trituramos hasta que obtengamos una masa fina.
Hechamos a un bol amplio y le añadimos los huevos,la leche,el azucar,el aceite y la levadura.
Mezclamos hasta que se integren por completo todos los ingredientes .
Untamos con mantequilla o aceite el molde (de unos 23 cm) y echamos la mezcla.
Horneamos unos 30 min a 180º. (dependera de cada horno)
Dejamos templar y desmoldamos.

Solo nos queda hacer la cobertura :
Ponemos en un cuenco los ingredientes :el chocolate,la nata,la mantequilla y el agua , y fundimos en el microondas.
Ya obtenida la cobertura se la echamos por encima de nuestra tarta.