EMPANADILLAS DE MORCILLA CON QUESO CABRA

Ingredientes :
obleas de empanadillas
morcilla
queso cabra rulo
cebolla caramelizada
huevo batido
*cantidades a gusto

Preparacion :
Sobre una oblea ponemos una capa de cebolla caramelizada y encima ponemos una rodaja de morcilla (sin la piel) y otra de queso cabra.
Tapamos y cerramos con otra oblea y pincelamos con el huevo batido.
Colocamos en la bandeja horno previamente forrada con papel de hornear y metemos al horno precalentado a 180º durante unos 15 - 18 minutos , hasta que se doren vigilando que no se nos queme.
Yo usè 1 morcilla , 1 rulo queso cabra, 1 paquete obleas la cocinera y me salieròn 8 empanadillas!
Fuente : Susana Garcia Tolosa