JUDIAS BLANCAS CON ATUN

Ingredientes :

800 gr judias blancas cocidas ( 2 botes)

950 gr caldo pescado ó agua y pastilla y media

200 gr atún (4 latas)

100 gr tomate triturado

  50 gr aceite oliva

    1 cebolla

    1 cucharadita perejil picado

Preparación CuCo :

Equipamos nuestro robot con la cuchilla ULTRABLADE y echamos al bol la cebolla en cuarto y picamos V12 - 10 seg.

Cambiamos la cuchilla por el  MEZCLADOR , bajamos los restos y añadimos el aceite.

Programamos SlowCook P1 130º 8 minutos SIN TAPON.

Agregamos el tomate triturado y programamos V3 95º 8 minutos.SIN TAPON.

Incorporamos ahora el caldo y las judias previamente lavadas y escurridas.

Programamos nuestro robot SlowCook P2 durante 12 minutos.

Por ultimo añadimos el atun y el perejil picado.

Programamos V1 90º 2 minutos.

Removemos con cuidado de no deshacer mucho el atún, probamos de sal y servimos.

Riquisimo!!!