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martes, 6 de abril de 2021

PAN RUSTICO - PANIFICADORA LIDL

Ingredientes :
540 gr harina fuerza
300 ml leche
  20 gr mantequilla
  15 gr levadura fresca panaderia
    2 huevos batidos
    1 cucharada azúcar
 1,5 cucharaditas sal
 
Preparación :
Calentamos un poco la leche/que esté templada y disolvemos la levadura, dejamos reposar mientras preparamos los demas ingredientes.
Colocamos en la cubeta de la panificadora los ingredientes por el mismo orden:
la leche con la levadura disuelta
los huevos batidos
la mantequilla
la sal
el azúcar
la harina
Encajamos la cubeta y programamos nuestra panificadora:
Programa   Normal
Peso          1000 gr
Tueste        Medio
Cuando pita por segunda vez,sacamos las palas,acomodamos la masa y esparciamos un poco de harina por encima.
Esperar que termine el programa y a disfrutar!!!!






 

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