1 lamina de hojaldre
1 bote de cabello angel
canela molida
crocanti (almendras)
azucar
Preparacion :
Primero espolvoreamos la masa de hojaldre con canela y azucar , presionando bien con el rodillo de cocina para que quede bien incrustado.
Damos la vuelta a la hoja de hojaldre y asi la capa de azucar y canela quedara boca abajo.
Ahora extendemos el cabello angel por toda la lamina y espolvoreamos crocanti por encima.
Vamos enrollando la lamina formando un cilindro y cortamos con un cuchillo sierra rodajas de 1 dedo de gruesas y encendemos nuestra cecofry 2 minutos para calentarse la cubeta , luego echamos las rodajas y programamos 10 minutos.
Para el horno seria 30-40 min con el horno precalentado a 200 grados ( o hasta que se doren)
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