PASTAS (con pasas o nueces, mi caso pasas)

Ingredientes :
140 gr harina
100 gr mantequilla ablandada (temp ambiente)
100 gr azucar glass
esencia de vanilla (1 frasquito pequeño)
100 gr pasas
2 huevos (temp ambiente)
pizca sal

Preparacion :
Ponemos en un bol la mantequilla y el azucar y mezclamos con una espatula hasta que obtenemos una pasta(tipo buttercream) , añadimos los huevos de 1 en 1 , cambiamos la espatula por un mezclador de mano( variilas/ batidora mano, o que nombre tendra) y procedemos a mezclar los huevos...de 1 en 1 luego añadimos la pizca de sal y la vainilla movemos bien y añadimos la harina (toda de golpe)mezclamos un poco con las varillas....y volvemos a mezclar con la espatula...por ultimo añadimos las pasas ...mezclamos y ya falta hornear.
En la bandeja del horno ponemos papel de horno y con 2 cucharaditas ponemos la masa...en forma de bolas...con suficiente espacio , ya que con el calor se agrandan y se van a pegar, las metemos al horno , previamente calentado a 200 grados.... las dejamos 10 min...en cuanto coge color los bordes...ya estan!
Al enfriarse coge mas consistencia...estaran un poco blandas al sacarlas...pero en cuanto se enfrie....no quedara ni 1:)
Con estas cantidadeas a mi me salieròn 25!
Espero que os guste y animais hacerlo:) , es facil rapido economico...!
PD: os he dejado unas fotos para que veais los pegotes (tamaño) y mas o menos espacio...