Ingredientes :
500 ml de leche evaporada
400 ml de leche condensada
2 sobres de gelatina de piña
Caramelo líquido
1 paquete de galletas
1lata de piña grande
Preparacion :
En un molde redondo ponemos caramelo y reservamos.
Abrimos la lata de piña y escurimos el liquido ( lo colamos) , en el molde ponemos 3 rodajas y las demas las troceamos.
En un cazo ponemos la mitad de la leche evaporada y la llevamos al fuego y cuando empieze a hervir un poco añadimos los dos sobres de gelatina y removemos hasta que espese.
Retiramos del fuego y añadimos el resto de las leches y ponemos los trozos de piña troceada y el zumo y esa mezcla al molde , ponemos galletas por encima haciendo una base y la metemos en la nevera hasta el dia siguiente.
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