Preparación :
3 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar moreno
1 plátano
1 huevo a temperatura ambiente
1 cucharada aceite
1 pizca sal
1/2 cucharadita esencia vainilla
1/4 cucharadita levadura química
pepitas de chocolate
Preparación :
En un cuenco machacamos el plátano (pelado) con la ayuda de un tenedor y lo volcamos en una taza.
Añadimos el aceite,el azúcar moreno,el huevo y la vainilla,mezclamos hasta que quede suave.
Ahora agregamos los ingredientes secos :la harina,la sal,la levadura y las pepitas de chocolate,mezclamos.
Metemos en el microondas durante aproximadamente 2 minutos o dos minutos y medio a máxima potencia,o hasta que el centro esté bien hecho.
Dejamos unos minutillos para enfriar y servimos.
Delicioso!!
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