Ingredientes :
patatas
langostinos (yo cocidos)
piment贸n de la vera
sal en escamas
aceite de oliva extra
*cantidades segun comensales
Preparaci贸n :
Yo tenia los langostinos cocidos pero si los teneis crudos los podeis hacer a la plancha o cocerlos vosotros.
Cocemos las patatas ,yo en microondas pinchandolas antes con un cuchillo,las pelamos sin dejar que se enfrien y las cortamos en rodajas.
Colocamos en el plato donde lo vamos a servir y por encima repartimos los langostinos pelados,espolvoreamos el piment贸n ,las escamas de sal y un buen chorro de aceite de oliva.
Y listo nuestro plato delicioso!!
Deciros que hay que prepararlo y servirlo de inmediato ya que las patatas deben estar calientes o templadas.
Riquisimo!!!
