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miércoles, 10 de noviembre de 2021

POLLO CON PATATAS BY KAPRICHOSA

 Ingredientes :
3 traseros pollo partidos en dos
1 bola patatas baby by microondas
1 chorrin aceite
1 piza sal
1 pizca pimienta
1 pizca pimentón dulce
1 pizca cebolla en polvo
1 pizca de eneldo fresco
1 limón (usamos medio)
 
Preparación Kaprichosa :
Primero vamos a preparar el pollo y para ello lo untamos con un poco aceite ,sal,pimienta,pimentón y zumo medio limón.
Masajeamos bien el pollo con todos estos ingredientes y reservamos por unos 60 minutos, una hora.
Pasada la hora de macerado ponemos papel horno perforado en la bandeja negra y colocamos el pollo,encajamos  la cubeta y programamos nuestra Kapri en menú WINGS 200º - 25 min.
En el primer pitido la Kapri nos dirá que tenemos que añadir los ingredientes a la cubeta pero hacemos caso omiso porque nuestro pollo ya va dentro.
En el segundo pitido que será amitad del tiempo tenemos que dar la vuelta a las piesas de pollo.
Mientras ponenos las patatas baby en el microondas por seis minutos, sacamos dejamos enfriar y las partimos en un bol en dos o tres  trozos cada patata y sazonamos con la sal ,el eneldo picado ,la pimienta,el pimentón ,la cebolla en polvo y el hilo de aceite, removemos bien y reservamos.
Al acabarse los 25 min del menú WINGS abrimos nuestra Kapri y añadimos las patatas partidas y aliñadas sin sacar el pollo aun.
Encajamos cubeta y programamos FRIES 200º - 7 min SIN PRECALENTAR.
A mitad detiempo pitará la Kapri y tenemos que dar un meneo a la cubeta para que se remuevan un poco las patatas.
acabados los 7 minutos podemos emplatar nuestro pollo con patatas y servir, acompañar a gusto!!
Delicioso!!
Fuente : Isabel Maria Gçomez Ros
Kaprichosa = Gourmia 5,7L
 

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