SOLOMILLO EMPANADO BY KAPRICHOSA

Ingredientes :

solomillo

harina

huevos batidos

pan rallado

aceite

*cantidades al gusto del consumidor

 

Preparación Kaprichosa :

Cortamos el solomillo en lonchas/filetes y pasamos por harina,luego por huevo y luego por el pan rallado.

Encendemos nuestra Kaprichosa con la rejilla negra puesta y selecciónamos menú AIR FRY.(tal como va programado)

Cuando pita por primera vez,despues de que se haya calentado,abrimos y ponemos la hoja de papel horno perforado y encima nuestros filetes de solomillo rebozados (yo de 4 en 4) y colocamos la cubeta en su sitio. 

A los dos minutos abrimos y echamos un flus aceite encima de los filetes (no al meterlos porque se levantaria el empanado) y volvemos a colocar la cubeta.

Cuando pite por segunda vez damos la vuelta a los filetes ,colocamos la cubeta y dejamos seguir el programa.Pero a los dos minutos volvemos abrir y otro flus de aceite. 

Finalizado el programa ya sacamos nuestros filetes y podemos desgustarlos.

Acompañar con lo que mas o guste, yo esta vez con espinacas.

*mi pan rallado era de GALLO tipo Panko. 

*Kaprichosa = Gourmia 5.7L