Ingredientes :
300 ml leche evaporada
12 frambuesas (para decorar)
1 pizca azúcar glass (para decorar)
2 mangos maduros
1 yogur griego
2 cucharadas miel
Preparación :
Primero vamos a pelar los mangos,retiramos la pulpa y la cortamos en dados pequeños.
Introducimos en el vaso de la batidora o en un robot de cocina,añadimos la leche evaporada,el yogur y la miel.
Batimos hasta obetener una crema suave y homogenea.
Repartimos en vasos y tapamos con film transparente,llevamos al frigorifico cuatro horas minimo para que se enfrie.
Mientras enfrien preparamos la decoración y para ello insertamos 3-4 frambuesas en una brocheta de madera y la espolvoreamos con azúcar glass.
Al servir retiramos el film transparente de los vasos y decoramos cada vaso con una brocheta de frambuesas.
Riquisimo!!!
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