ESCALIVADA BY KAPRICHOSA

Ingredientes :

1 berenjena

1 pimiento rojo

1 cebolla

1 pizca aceite

 

Preparación :

Ponemos en la cubeta de nuestra freidora el papel de horno perforado y encima colocamos la berenjena,el pimiento y la cebolla cortada en cuartos (la cortamos sin llegar al final).

Antes untamos muy ligermanente con un poco de aceite el pimiento y la berenjena (igual ni hace falta).

Cerramos y programamos 30 min a 200º sin precalentamiento y sin return.

Damos la vuelta a la verdura cada 10 min (3 veces).

Sacamos ponemos en un bol y tapamos con un trapo,con el bao creado pelamos mejor la verdura.

Pelamos ,troceamos a gusto y colocamos en la bandeja de servir,aliniamos con sal y un chorrito aceite.

Delicioso!!!

Kaprichosa = Gourmia 5,7 L - 1500W