Ingredientes :
garbanzos cocidos
aguacate
pi帽a
pimiento rojo asado
nuez moscada
piment贸n dulce
burrata (mozzarella)
huevo duro
aceitunas
maiz
sal
aceite
vinagre
Preparaci贸n :
En un bol amplio ponemos los garbanzos previamente pasados por agua y bien escuridos junto con los demas ingredientes menos la burrata ,mezclamos bien ,ali帽amos con aceite - sal - vinagre y llevamos a la nevera hasta la hora de servir.
Emplatamos ponemos la burrata cortada a nuestro gusto y servimos!!
Las cantidades de los ingredientes van al gusto del consumidor jijijijiji.
Deseo que os guste, a mi me ha encantado.
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