Ingredientes :
200 gr calabaza ya cocida
100 ml leche
125 gr harina
2 cucharadas y media de azúcar
1 huevo
2 cucharaditas de levadura quimica(las de café)
1 pizca sal
Preparación :
En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes y los trituramos hasta obtener una mezcla homogénea.
Ponemos una sartén sobre el fuego y la untamos con un poco mantequilla y cuando esté caliente echamos con un cazo un poco de la preparacón.
Ella misma se etendera en forma rodendeada,la hacemos por ambos lados hasta que se vea ligeramnete dorada.
Servimos con miel,nata,sirope,mermelada...segun gustos!
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