Ingredientes :
pulpo cocido
patatas
aceite
ajo
pimentón
comino
sal
*cantidades según comensales
Preparación :
Lavamos bien las patatas y las ponemos en un bol apto para microondas, cocemos durante unos 10-15 minutos dependiendo de cada microondas y tamaño de las patatas,hacemos la prueba del palillo.
Sacamos y cortamos en rodajas gruesas y colocamos en la cesta de nuestra freidora previamente forrada con papel horno agujereado.
Encima colocamos el pulo (ya cocido) y pincelamos todo con el majado obtenido de la mezcla del aceite, pimentón, sal , comino y ajo .
Programamos menú pescado 170º durante 8 minutos con precalentamiento.
Buenisimo!!
Fuente :Cati Seguro Campos
Kaprichosa = Gourmia 6,7L 1500 W
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