Ingredientes :
1 pulpo congelado
Preparación GMF :
La noche anterior sacamos el pulpo del congelador para descongelarse.
Al día siguiente lo lavamos bajo el grifo y lo metemos en la cubeta de nuestra olla GM.
Cerramos y programamos menú PRESIÓN ,presión alta 140º 20 minutos.
Dejamos despresurizar sola.
Al despresurizar sacamos el pulpo por un lado y el liquido que ha soltado por otro lado que lo podemos usar en hacer un arroz, hervir unas patatas o incluso unos fideos.
Como habéis visto no hizo falta echar a la olla agua ya que él mismo merma/suelta agua.
Está riquísimo...yo lo hice a la brasa en airfryer.
Si os sobra lo podéis guardar en un taper con el liquido que ha soltado,así no se reseca.
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