Ingredientes :
1,200 kg pavo cortado a trozos
1 cebolla
1 bolsa setas variadas congeladas (450gr)
4 zanahorias
1 pizca sal & pimienta
1 chorro vino blanco
1 pizca sazonador pollo
También admite pimiento rojo y verde pero yo no le puse.
Preparación :
La noche anterior puse las setas a descongelar.
Al día siguiente echamos todos los ingredientes en la olla.
Primero la cebolla cortada en juliana formando una cama,luego por encima el pavo a tacos sazonado y salpimentado,las setas bien escurridas,las zanahorias peladas y cortadas en rodajas y el chorro de vino blanco.
Mezclamos todo bien y programamos la olla 6 horas en baja.
Riquisimo,yo lo acompañe con unas patatas fritas.
Fuente : Elena BF
My Gitana = VonShef 6,5L
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