Ingredientes :
1,200 kg magro de cerdo cortado a trozos
700 gr tomate frito
400 gr pisto con tomate
2 dientes de ajo
1 cucharada sal
1 cucharada romero seco
1 pizca pimienta molida
1 chorrito aceite
Preparación :
En una sartén ponemos un chorro aceite y sofreímos la carne hasta que cambie de color.
Mientras ponemos el pisto y el tomate frito en la cubeta de la olla ,añadimos la carne...la sal..el romero y el ajo bien picado.
Mezclamos bien y tapamos nuestra olla.
Programamos 4h en baja y luego dejamos que mantenga la temperatura hasta 12 horas.
Una vez pasado este tiempo ya tenemos lista nuestra comida.
Al día siguiente esta aun mas rico jejeje.
Acompañar con patatas fritas,arroz blanco...etc
My Gitana = VonShef 6,5L
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