Ingredientes
3 o 4 patatas medianas
300 ml de agua
ajo en polvo
sal
perejil seco
pimienta negra
aceite
Preparación :
Lo primero será poner a cocer las patatas enteras en nuestra olla GM.
Menú guiso 130° presión media,válvula cerrada 7 minutos(el tiempo dependerá del tamaño de las patatas)
De todas formas no las queremos demasiado cocidas.
Despresurizamos y las cortamos del tamaño que más nos guste.
Otro metodo seria pelar las patatas cortarlos a nuestro gusto , ponerlas en un bol y tapar con film trasparente , metemos en microondas 7 minutos a potencia maxima.
Ponemos en la cubeta un poco de aceite y programamos menú plancha 130°
añadimos las patatas,el ajo,perejil seco,pimienta negra y sal,damos unas
vueltas unos minutos y listas...
Fuente : Vanessa Hernandez Cruz
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