6 contramuslos pollo en trozos (deshuesados y sin piel)
6 cucharadas de tomate frito
2 dientes de ajo
1 pizca sal
1 chorro aceite
1 pizca pimienta
1 pizca tomillo,romero y comino molido
1/2 cebolla
200 ml nata cocinar
Preparacion :
Ponemos un chorrito aceite en una cazuela (yo olla GM en menù plancha 160º ) y rehogamos los trozos de pollo salpimentados.
Cuando empiezen a tomar color añadimos la cebolla y los ajos picaditos y vamos dando vueltas hasta que se dore todo.
Añadimos el tomate frito y las hierbas y seguimos removiendo para que se integren todos los sabores.
Incorporamos ahora la nata y dejamos cocer junto a fuego suave (yo 120º) hasta que espesa un poco la salsa.
Listo nuestro pollo , servimos acompañado cona rroz blanco.
Una receta facil,rapida y rica!!
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