Usamos como medidor el vaso de yogurt!!
2 yogures naturales.........250 gr
2 y 1/2 vaso de harina.....230 gr
1 y 1/2 vaso de azúcar.....200 gr
4 vasos de leche..............520 gr
1/2 sobre levadura Royal
3 huevos
75 gr mantequilla derretida
Preparación :
Precalentamos el horno a 180º
En un bol amplio batimos los huevos con el azúcar y vamos incorporando poco a poco los demas ingredientes , siendo la mantequilla la ultima.
Quedará una masa liquida, pero es normal , no os asusteis.
Ponemos papel de hornear en el fondo de un molde rectangular o cuadrado.
Horneamos a 180º unos cuarenta minutos, ya sabeis que cada horno es un mundo , asi que andeis con cuidado vigilando de no quemarlo.
Dejamos enfriar ,espolvoreamos con azúcar glass por encima y cortamos en cuadrados.
Una delicia!!!
Fuente :Araceli Polo Artacho
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