GUISANTES CON COSTILLAS

Ingredientes :
700 gr guisantes (congelados)
500 gr costillas a trozos (max 5 cm)
200 gr cebolla ( 1 unidad)
600 ml agua
  50 ml aceite
    4 cucharadas tomate frito
    2 patatas (grandecitas)
    1 cucharadita pimentón de la vera
    2 zanahorias
    1 pimiento rojo 
    1 pizca sal
    1 pizca eneldo fresco

Preparación CuCo :
Salamos la  costilla y reservamos.
Equipamos nuestro robot con la cuchilla ultrablade y echamos al bol la cebolla cortada en cuartos y el pimiento a trozos. Trituramos V11 - 10 seg , si hace falta le damos otros 5 segundos , V11 - 5 seg.
Cambiamos la cuchilla ultrablade por el accesorio BATIDOR, bajamos los restos hacia las cuchillas,añadimos el aceite y programamos SlowCook P1 130º 8 min SIN TAPON.
Añadimos las costillas y programamos V2 110º 15 minutos.
Agregamos 2 cucharadas de tomate frito,pizca eneldo picado, las zanahorias cortadas en rodajitas, sal y el agua. Programamos V2 110º 20 minutos. 
Pasados los 20 minutos abrimos y hechamos la patata cortada en trozos  medianos y programamos 
V2 100º 25 min ,y al pasar los primeros 10 minutos añadimos los guisantes ,el pimentón y las otras dos cucharadas de tomate frito restantes.
Dejamos que se termine el tiempo de coción y nuestra comida esta lista!!!
Si quereis espesar un poquito la salsa, normalmente no es necesario , pero eso a gusto, solo teneis que programar  nuestro robot V2 100º 5 minutos SIN TAPON.
Emplatamos y espolvoreamos un poquito mas de eneldo picado, a gusto.
Una receta deliciosa!!!
* el tiempo de coción puede variar por la variedad de los guisantes...
* tambien se puede usar pollo en vez de costillas, el tiempo de coción cambiaría

* como la CuCo tiene el vaso mas grande podemos aumentar la cantidad de carne y patatas a gusto.