DALKYS O COPAS DE CHOCOLATE

Ingredientes :
700 ml leche (500 + 200)
100 gr colacao o nesquik
  20 gr maizena o harina
  50 gr azúcar
    1 pizca sal
    3 huevos
       nata montada

Preparación CuCo :
Equipamos nuestro robot con el accesorio BATIDOR y echamos al bol los 500 ml de leche junto con los demas ingredientes .
Programamos nuestro robot V5 90º 8 min.
Abrimos y añadimos los 200 ml leche restantes y mezclamos V5 - 10 segundos.
Ahora programamos V5 90º 2 minutos.
Vamos a hechar la mezcla obtenida en unas copas sin llenarlas por completo , ya que al servirlas le ponemos nata montada por encima.
Dejamos templar y llevamos a la nevera por un tiempo estimado de 4 horas.
Hechamos la nata por encima y adornamos con unas virutas de chocolate , o sirope chocolate.
Quedan deciliosas!!

Preparación Tradicional :
En una cazuela echamos todos los ingredientes menos los 200 ml leche y la maizena.
La ponemos al fuego y removemos con unas varillas para que se mezclen bien.
Cuando se haya mezclado bien añadimos la maizena y seguimos removiendo durante 5 minutos.
Pasados los 5 minutos añadimos los 200 ml leche restantes y seguimos removiendo durante 3 minutos mas.
Sacamos del fuego y vertemos en las copas elegidas dejando un poco sin rellenar para poder poner la nata una vez frias.
Dejamos templar y llevamos a la nevera por un tiempo estimado de 4 horas.
Hechamos la nata por encima y adornamos con unas virutas de chocolate , o sirope chocolate.
Quedan deciliosas!!