SERRADURA PORTUGUESA

Ingredientes :

600 ml nata montar muy fria

300 ml leche condensada

    2 paquetes galletas maria

Preparación CuCo :

Equipamos nuestro robot con la cuchilla amasar/picar e introducimos al bol las galletas partidas por la mitad.

Trituramos a toques de TURBO - unos 10 - 15 segundos , hasta que la galleta esté triturada pero no en exceso. Reservamos.

Limpiamos un poco el bol con papel cocina y lo equipamos con el accesorio BATIDOR.

Echamos la nata al bol y la montamos V6 sin tiempo y SIN TAPON.

Sabremos que está montada porque el sonido que hace al batir cambia, y va dejando surcos en las paredes del bol. Cuidado con no pasarnos batiendo, o se nos convertirá en mantequilla.

Una vez que la nata haya montado , añadimos la leche condensada y mezclamos V6 - 30 segundos.

Ahora montamos los vasitos : ponemos una capa de galletas trituradas en el fondo de los vasos ,sobre esta capa ponemos una capa de crema que tenemos en el bol,encima otra capa galletas y otra capa de crema.

Terminamos con una capita de galletas trituradas .

Reservamos en el frigorifico de un dia para otro.

Un postre facil..economico y muy rapido!!

*yo he usado galletas LOTUS