ALITAS EN SALSA DE SOJA Y MIEL (CuCo)

Ingredientes :
1kg alitas pollo
60 gr ajos pelados
40 gr aceite
75 gr salsa soja
75 gr miel
1 limon ( su ralladura y su zumo)
1 pizca sal
1 pizca pimienta

Preparacion :
Salpimentamos las alitas de pollo y las reservamos.
Equipamos nuestro robot con la cuchilla ultrablade y echamos los ajos . Los picamos a velocidad 11 durante 10 segundos. 
Cambiamos la cuchilla ultrablade por el accesorio mezclador y bajamos los restos , añadimos el aceite y programamos SlowCook P1 los 5min que trae el programa.
Agregamos los demas ingredientes, y programamos velocidad 2 a 100º durante 30 minutos .
Al acabar los 30 minutos , quitamos el tapon y volvemos a programar velocidad 2 a 100º durante 10 minutos ( SIN TAPON).
Fuente : Ana Sevilla