sábado, 29 de abril de 2017

BOCADITOS DE YOGUR

Ingredientes :
2 yogures naturales
2 medidas del vaso de yogur de harina
4 medidas del vaso de yogur de leche
1 medida y media del vaso del yogur de azucar
1/2 sobre levadura
3 huevos
75 gr mantequilla

Preparacion CuCo :
Equipamos nuestro robot con el accesorio batidor y echamos al vaso el azucar,los huevos y los yogures.
Batimos durante 2 minutos a velocidad 8.
Abrimos y echamos los demas ingredientes menos la mantequilla, echamos la harina,la levadura y la leche.
Volvemos a batir 2 minutos mas a misma velocidad 8.
Ahora añadimos la mantequilla previamente derretida  y mezclamos velocidad 8 durante 40 segundos.
Nos saldra una masa bastante liquida, engrasamos un molde rectangular o cuadrado y echamos la masa.
Horno precalentado a 180º durante 40 minutos.

Preparacion Tradicional :
Con la ayuda de unas varillas,mezclamos todos los ingredientes menos la mantequilla hasta que tengamos una masa sin grumos.
Cuando ya tenemos la textura deseada de nuestra masa , añadimos la mantequilla derretida y la integramos bien .
Nos saldra una masa bastante liquida, engrasamos un molde rectangular o cuadrado y echamos la masa.
Horno precalentado a 180º durante 40 minutos.













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