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domingo, 1 de mayo de 2016

MAGDALENAS INTEGRALES DE LIMON

Magdalenas de limon con harina integral y azucar moreno.
Ingredientes :
3huevos XL
175 gr azucar moreno
210 gr harina integral
190 gr aceite oliva suave 0.4º
60 gr leche desnatada
1 sobre levadura royal
esencia limon




Preparacion :
Precalentamos el horno a 200º.
Batimo los huevos con el azucar y la pizca de sal hasta que doble su volumen , luego añadimos la esencia de limon , batimos y añadimos la leche y el aceite , batimos bien y acontinuacion echamos la harina y la levadura tamizadas , batimos hasta que no quedan grumos.
Yo la deje tapada en un bol en el frigorifico toda la noche!
la scas y rellenas los moldes , introduces en el horno previamente calentado a 200 grados 20 minutos calor ariba y abajo..
cuando estaban en los moldes puse azucar blanca por encima y gotitas de chocolate!


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