Ingredientes :
2 calabacines
un pu帽ado de gambas peladas
60 gr de harina
2 huevos
sal
pimienta negra molida
pan rallado
Preparaci贸n :
Lavamos bien los calabacines y los secamos,los cortamos como para hacer los espaguettis de calabac铆n(yo tengo un aparato y los hago como las patatas paja)solo aprovechamos la parte mas dura de fuera(el centro es muy tierno y es donde mas agua acumula el calabac铆n).
Si no tenemos unos de estos aparatos lo rallamos.
A帽adimos las gambas,sal y pimienta,mezclamos bien,incorporamos los huevos batidos,mezclamos y a帽adimos la harina,si vemos que queda muy liquido a帽adimos un poco de pan rallado.
Calentamos la cecofry dos minutos.un flus de aceite y hacemos montoncitos,8 minutos y listas.
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