sábado, 23 de abril de 2016

CONEJO ASADO GMF (DIETAS)

Ingredientes :
conejo troceado
sal
pimenton
salvia

oregano
pimienta
clavo 

bolsa de asar
Si no teneis especies sueltas es el sazonador barbacoa ( yo he usado ese)


Preparacion :
Preparamos  una mezcla de especias con sal, pimentón, salvia, orégano, pimienta y clavo. (o el sazonador de mercadona )
Ponemos en la bolsa de asar el conejo  y  un par de cucharadas de las especias (sazonador) , la cerráis y pincháis con un alfiler.
La ponemos en la cubeta y programamos menu horno 130º - 20 minutos con la valvula cerrada
Despresurizar  y sacar de la bolsa con el caldito que suelta, todo a la cubeta.
Ponemos  el cabezal horno unos 15 minutos a 175º

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