POTAJE GMF

Ingredientes : 
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate ( yo puse 2)
300 gr garbanzos(remojados)
1 cebolla
4 lomos bacalao ( yo tuve 4, ya desalados)
1 cabeza ajos
laurel aceite sal
1 bolsa espinacas

Preparacion : 
En menu freir a 140º pochamos la verdura (los pimientos la cebolla y el tomate)
en cuanto este pochada la verdura la trituramos con la turmix y volvemos a añadir a la cubeta el sofrito junto con los garbanzos , la cabeza de ajo (pelada , quitamos las hojas blancas y dejamos solo los dientes...pero no la rompemos , la dejamos entera para poder sacarla luego mejor), las espinacas y agua ( agua al gusto de lo liquido ke kieras que salga el potaje , yo aclarè el baso de la batidora donde triturè el sofrito...lo echè a la cubeta y luego otro medio vaso...)y programamos menu turbo presion y temperatura la que marca por defecto pero 35 minutos lo puse yo
Despresurizamos , probamos de sal ( echad la sal a gusto) y añadimos los lomos de bacalao y programamos menu guiso media presion 130 grados 5 minutos.
De muerte!

                                                Receta :  Rocio Garcia